Проще простого: рецепт вкусной творожной запеканки с изюмом

Творог относится к полезным продуктам, в котором есть множество полезных минералов и микроэлементов, поэтому его следует добавлять в ежедневный рацион. Кому не нравится творог в сыром виде, можно употреблять его в выпечке или других блюдах. Если вы любитель сладостей, но хотите сесть на правильное питание, то вам подойдет рецепт вкусной домашней творожной запеканки.

рецепт творожной запеканки

Ингредиенты для творожной воздушной запеканки:

  • Творог – 0,5 кг;
  • Яйца средний размер – 4 шт;
  • Сахар-песок – 7 стол.л;
  • Сметана 20% — 2 стол.л;
  • Ванилин щепотку;
  • Крахмал – 2 стол.л;
  • Изюм.

Как приготовить нежную и воздушную запеканку из творога с изюмом

  • Белки, отделив от желтков убираем. Творог с сахаром и желтками взбиваем, добавляем крахмал, ванилин и сметану;
  • Белки взбиваем без ничего;
  • Дале в пышную до твердых пиков массу из белков добавляем творожную массу;
  • Затем, если вы любители изюма, можно его сейчас добавить и перемешать хорошо;
  • Включить духовку;
  • На противень застелить пергаментную бумагу, смазать сливочным маслом и выложить готовую массу;
  • Ставить духовку на полчаса, может чуть больше при температурном режиме 200 градусов;
  • Запеканку можно украсить малиной, клубникой или другими ягодами.

One thought on “Проще простого: рецепт вкусной творожной запеканки с изюмом

  • 20.06.2020 в 13:18
    Permalink

    Творожную запеканку с изюмом, щедро политую сметаной или сгущенкой, многие из нас помнят с детства: это блюдо часто подавали на завтрак в садике. И любили запеканку все или почти все! Во всяком случае, она вызывала большую симпатию, нежели унылая каша. Дети, то есть мы, выросли, а любовь к творожной запеканке осталась. К счастью, сегодня мы можем найти для ее приготовления вкусный качественный творог, из которого блюдо получается необыкновенно нежным и пышным. Поэтому грех не воспользоваться ситуацией и не побаловать близких творожной запеканкой с изюмом, аромат которой воскрешает в памяти самые теплые воспоминания о том времени, когда деревья были большими, а жизнь казалась безоблачной.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *